Elintarvike- ja ravitsemustieteiden osasto/Maijaliisa Erkkolan ryhmä
Ravitsemustieteen professori Maijaliisa (Maikki) Erkkola on yksi DAGIS-tutkimuksen perustajista ja vastaa DAGIS-tutkimuksen ravintodatasta. Maikilla on monipuolinen kokemus lasten ja lapsiperheiden ruoankäytön tutkimisesta sekä ruoankäytön tutkimusmenetelmien kehittämisestä.
Tutkimusryhmän jäsenet:
Yliopistonlehtori Liisa Korkalo on työskennellyt DAGIS-tutkimuksessa pääasiassa kartoitusvaiheessa. Liisa tutkii muun muassa lasten ruoankäyttöä ja ravintoaineiden saantia.
Yliopistotutkija Henna Vepsäläinen on ollut mukana DAGIS-tutkimuksen kaikissa vaiheissa. Hennan tutkimusaiheita ovat olleet muun muassa kodin ruokaympäristön ja pitkäkestoisen stressin yhteys lasten ruokavalioon sekä elintapojen kasautuminen ja niiden yhteys lihavuuteen.
Yliopettaja Kaija Nissinen on työskennellyt DAGIS-tutkimuksen kartoitusvaiheessa. Väitöskirjassaa hän tutki lasten ruoankäyttöä, ravintoaineiden saantia ja niiden yhteyttä stressibiomarkkereihin.
Väitöskirjatutkija Anna Abdollahi on ollut vastuussa unimuuttujien luomisesta liikemittaridatasta DAGIS-kartoitus- ja interventiovaiheissa. Väitöskirjassaan Anna tutkii lasten unen, ruokavalion ja painon yhteyksiä.
Väitöskirjatutkija Henna Peltonen on osallistunut DAGIS Next -tutkimuksen aineistonkeruuseen ja tutkii väitöskirjassaan lasten ruokavalion ja allergisten sairauksien välisiä yhteyksiä.
Väitöskirjatutkija Essi Skaffari on työskennellyt DAGIS-tutkimuksen kartoitus- ja interventiovaiheissa ja tutkii nyt väitöskirjassaan sosioekonomisia eroja päiväkoti-ikäisten lasten ravitsemuksessa.
Projektisuunnittelija Satu Kinnunen on tutkinut DAGIS-tutkimuksen kartoitusvaiheessa lasten ravintolisien käyttöä gradussaan. DAGIS Salo-tutkimuksessa Satu on työskennellyt kenttätyöntekijänä Salon kouluissa sekä kerännyt dataa ruokapalvelutyöntekijöiltä.
DAGIS 