Myyräpeli voi lisätä kasvisten ja hedelmien hyväksyttävyyttä 3-6-vuotiailla lapsilla

Kerroimme viime vuonna Myyräpelistä, jonka DAGIS-tutkimuksen ravintotiimi kehitti osana eurooppalaista yhteistyöhanketta. Juuri julkaistusta tutkimuksesta selviää, että Myyräpelin käyttö päiväkodissa osana sen pedagogista toimintaa lisäsi kasvisten ja hedelmien hyväksyttävyyttä 3–6-vuotiailla lapsilla. Tutkimukseen osallistui kaikkiaan 221 lasta 11 päiväkodista Suomesta ja Puolasta. Tutkimuksen alussa vanhemmat täyttivät lomakkeen, jolla selvitettiin yhteensä 25 eri kasviksen tai hedelmän hyväksyttävyyttä. Sen … Jatka artikkeliin Myyräpeli voi lisätä kasvisten ja hedelmien hyväksyttävyyttä 3-6-vuotiailla lapsilla

Varhaiskasvatuksen henkilökunnan koulutustaso ja ikä vaikuttavat varhaiskasvatuksen ruokailusuositusten toteuttamiseen

Lapsen ruokatottumusten muodostumiseen vaikuttavat lapsen yksilölliset ominaisuudet, mutta myös aikuisten toiminta ruokailutilanteessa. Aikuisen toiminnan vaikutuksia lasten ruokatottumusten muodostumiseen on tutkittu jonkin verran, mutta vähemmän huomiota on saanut se, mitkä aikuisen omat tekijät vaikuttavat siihen, miten hän toimii ruokailujen aikana. Varhaiskasvatuksen ruokailusuosituksessa (2018) annetaan suosituksia varhaiskasvatuksen henkilökunnan toiminnalle päiväkodin ruokailutilanteissa.  Lähdin pro gradu -tutkimuksessani selvittämään, millä … Jatka artikkeliin Varhaiskasvatuksen henkilökunnan koulutustaso ja ikä vaikuttavat varhaiskasvatuksen ruokailusuositusten toteuttamiseen

Varhaiskasvatuksen henkilökunta ruokailusuositusten toteuttajana

Lapsen ruokatottumusten muodostumiseen vaikuttavat lapsen yksilölliset ominaisuudet, mutta myös aikuisten toiminta ruokailutilanteessa. Vanhempien lisäksi suuri osa lapsista syö arkisin monta ateriaa päivässä myös varhaiskasvatuksen henkilökunnan seurassa, joten opettajien ja hoitajien toiminnalla voi olla suurikin merkitys lapsen syömiselle. DAGIS-tutkimuksessa on esimerkiksi aiemmin raportoitu, että varhaiskasvatuksen henkilökunnan positiivinen suhtautuminen ruokaan on yhteydessä lasten runsaampaan kasvisten syömiseen. Varhaiskasvatuksen … Jatka artikkeliin Varhaiskasvatuksen henkilökunta ruokailusuositusten toteuttajana

Mitä on lapsen itsesäätely ja mitä sen kehittyminen edellyttää?

Pienten lasten itsesäätelytaitojen ajankohtaisuutta ovat siivittäneet viime vuosien räjähdysmäisesti lisääntynyt tutkimus, sekä mediassa välittynyt varhaiskasvatuksen ja koulujen henkilöstön huoli lasten ja nuorten lisääntyneestä levottomuudesta, sekä itsekontrollin ja tunteiden säätelyn heikentymisestä. Mitä on itsesäätely, miten se kehittyy ja minkälaisista osa-alueista se koostuu? Itsesäätely on rakenteeltaan kompleksi ja monitahoinen. Esimerkiksi emotionaalinen itsesäätely voidaan määritellä ihmisen tietoiseksi tai … Jatka artikkeliin Mitä on lapsen itsesäätely ja mitä sen kehittyminen edellyttää?

Käyttäytymisen pyhä kolminaisuus – liikunta, ruutuaika ja uni suositusten valossa

Viime keväänä kerroin teille alle kouluikäisille lapsille annetuista suosituksista liikunnan, ruutuajan ja unen suhteen (Kuvio 1). Jäimme silloin pohtimaan, miten suomalaislapset täyttävät nuo suositukset ja lupasin selvitellä asiaa. Olen elänyt hyvin mielenkiintoisia kuukausia etsiessäni teille vastauksia ja pohtiessani kaikkea löytämääni. Analyyseissäni käytin DAGIS-poikkileikkausaineistoa, johon osallistui 721 alle kouluikäistä lasta. Tulosten mukaan lapsilla oli liikuntaa keskimäärin … Jatka artikkeliin Käyttäytymisen pyhä kolminaisuus – liikunta, ruutuaika ja uni suositusten valossa

Muistatko laulun ”Popsi, popsi porkkanaa, hampaita se vahvistaa” ?

Vuoden 1979 lastenlaululla on selvä terveysviesti, jolla voisi ajatella olevan vaikutuksia lasten hammasterveyteen. Samoihin aikoihin oli myös ruotsinkielinen hampaiden harjaamiskampanja, jonka viesti oli ”aldrig hål i en ren tand”. Silloisena esi- ja alakoululaisena viestit jäivät mieleeni. Jäävätkö vastaavat terveysviestit myös muiden ihmisten mieleen? Onko muistamisella vaikutusta käyttäytymiseen pidemmällä ajanjaksolla? Entä kun viestit suunnataan vanhemmille, vanhemmat … Jatka artikkeliin Muistatko laulun ”Popsi, popsi porkkanaa, hampaita se vahvistaa” ?

Miten lapset syövät päiväkodissa – muullakin kuin ruualla on väliä

Päiväkodeissa tarjottava ruoka herättää aika ajoin suuria tunteita vanhempien keskuudessa ja periaatteessa hyvästä syystä. Päiväkodissa tarjottava ruoka kun muodostaa suuren osan siellä hoidettavien lasten ruokavaliosta ja sillä on suuri merkitys lasten ravintoaineiden saannille ja jopa syömistottumusten muodostumiselle. DAGIS-tutkimuksen ja muiden aiempien tutkimusten tulosten perusteella päiväkotiruoka on pääosin terveellistä ja usein jopa terveellisempää kuin kotona tarjottava … Jatka artikkeliin Miten lapset syövät päiväkodissa – muullakin kuin ruualla on väliä