Mitä hyötyä on ravintoaineiden saantilähteiden tarkastelusta?

Päiväkoti-ikäisten lasten ruokavalio –raporttimme uusin luku ”Ravintoaineiden saantilähteet” on nyt julkaistu ja luettavissa nettisivullamme. Mutta mitä hyötyä saantilähteiden tarkastelusta on? Ruokavalion laadun tarkastelun tueksi Ravitsemussuosituksissa on suositukset eri ravintoaineiden saanneille. Suositukseen, kuten esimerkiksi riittävään hiilihydraattien saantiin, voi kuitenkin päästä monella tavalla. Toinen voi saada hiilihydraattinsa pääasiassa täysjyväleivistä ja hedelmistä, toinen taas leipomotuotteista ja makeisista. Esimerkki … Jatka artikkeliin Mitä hyötyä on ravintoaineiden saantilähteiden tarkastelusta?

Mitä on lapsen itsesäätely ja mitä sen kehittyminen edellyttää?

Pienten lasten itsesäätelytaitojen ajankohtaisuutta ovat siivittäneet viime vuosien räjähdysmäisesti lisääntynyt tutkimus, sekä mediassa välittynyt varhaiskasvatuksen ja koulujen henkilöstön huoli lasten ja nuorten lisääntyneestä levottomuudesta, sekä itsekontrollin ja tunteiden säätelyn heikentymisestä. Mitä on itsesäätely, miten se kehittyy ja minkälaisista osa-alueista se koostuu? Itsesäätely on rakenteeltaan kompleksi ja monitahoinen. Esimerkiksi emotionaalinen itsesäätely voidaan määritellä ihmisen tietoiseksi tai … Jatka artikkeliin Mitä on lapsen itsesäätely ja mitä sen kehittyminen edellyttää?

Käyttäytymisen pyhä kolminaisuus – liikunta, ruutuaika ja uni suositusten valossa

Viime keväänä kerroin teille alle kouluikäisille lapsille annetuista suosituksista liikunnan, ruutuajan ja unen suhteen (Kuvio 1). Jäimme silloin pohtimaan, miten suomalaislapset täyttävät nuo suositukset ja lupasin selvitellä asiaa. Olen elänyt hyvin mielenkiintoisia kuukausia etsiessäni teille vastauksia ja pohtiessani kaikkea löytämääni. Analyyseissäni käytin DAGIS-poikkileikkausaineistoa, johon osallistui 721 alle kouluikäistä lasta. Tulosten mukaan lapsilla oli liikuntaa keskimäärin … Jatka artikkeliin Käyttäytymisen pyhä kolminaisuus – liikunta, ruutuaika ja uni suositusten valossa

Muistatko laulun ”Popsi, popsi porkkanaa, hampaita se vahvistaa” ?

Vuoden 1979 lastenlaululla on selvä terveysviesti, jolla voisi ajatella olevan vaikutuksia lasten hammasterveyteen. Samoihin aikoihin oli myös ruotsinkielinen hampaiden harjaamiskampanja, jonka viesti oli ”aldrig hål i en ren tand”. Silloisena esi- ja alakoululaisena viestit jäivät mieleeni. Jäävätkö vastaavat terveysviestit myös muiden ihmisten mieleen? Onko muistamisella vaikutusta käyttäytymiseen pidemmällä ajanjaksolla? Entä kun viestit suunnataan vanhemmille, vanhemmat … Jatka artikkeliin Muistatko laulun ”Popsi, popsi porkkanaa, hampaita se vahvistaa” ?

Miten lapset syövät päiväkodissa – muullakin kuin ruualla on väliä

Päiväkodeissa tarjottava ruoka herättää aika ajoin suuria tunteita vanhempien keskuudessa ja periaatteessa hyvästä syystä. Päiväkodissa tarjottava ruoka kun muodostaa suuren osan siellä hoidettavien lasten ruokavaliosta ja sillä on suuri merkitys lasten ravintoaineiden saannille ja jopa syömistottumusten muodostumiselle. DAGIS-tutkimuksen ja muiden aiempien tutkimusten tulosten perusteella päiväkotiruoka on pääosin terveellistä ja usein jopa terveellisempää kuin kotona tarjottava … Jatka artikkeliin Miten lapset syövät päiväkodissa – muullakin kuin ruualla on väliä